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La Actividad Pesquera Mundial
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Los efectos económicos y sociales del nuevo contexto pesquero varían mucho en función de la estructura específica y de la situación económica de cada pesquería y de las comunidades pesqueras que dependen de ellas..

La Descomposición de la Ecología
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Con rigor científico y enfoque divulgativo, en este libro se denuncia la inflación existente en el uso del término Ecología, hoy en día tan de moda y tan políticamente correcto. Se plantea, asimismo, cómo la Ecología pueden fecundar otras ciencias y cuál es su entronque con la sociedad globalizada del siglo XXI...
Las Rutas de la Sal
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La sal es un producto sencillo pero que ha sido clave en la evolución de la Humanidad. Somos conscientes de que sin ella no se hubieran podido conservar y consumir una buena parte de los alimentos, aunque hoy tengamos a nuestra disposición los frigoríficos...
Bases de la Alimentación Humana
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En la presente obra han participado 28 autores entre profesores de Universidad e investigadores de diversas especialidades científicas como nutricionistas, tecnólogos de alimentos...
Gestión sostenible del agua residual en entornos rurales. Proyecto Depuranat
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Este libro resume, de forma sucinta, la apuesta de numerosos profesionales de Francia, Portugal y España por el fomento y desarrollo de tecnologías adaptadas a las particularidades...
Lecciones de Economía Pesquera
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Los estudios sobre la economía pesquera nacen como complemento de las investigaciones científicos, para servir de apoyo a las acciones públicas y actuar como soporte de las decisiones empresariales con el fin de determinar los rendimientos y las opciones de inversión...
Economía de los cultivos del mejillón en Galicia
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Galicia ha sido hasta mediados los años 80 el principal productor mundial de mejillón, con una producción fuertemente centrada en el mercado español, en el que su posición era hegemónica
Evaluación Económica de las Catástrofes Marítimas
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Este libro surge de un encuentro entre científicos y profesores universitarios, cuyas preocupaciones convergen en tratar de preservar los espacios marítimos...
El Camarón. La revista de los pescadores de Huelva. 1970-1979
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El Camarón, como revista de los trabajadores del mar de Huelva fue, en su día, un auténtico revulsivo de cara a concienciar...
Tráfico Marítimo y Economía Global
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La teoría del crecimiento en el ámbito de la Economía Marítima explica de forma eficiente las rutas de equilibrio y compara las distintas posiciones de los países, tarea en la cual las aportaciones científicas han avanzado mucho...
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